今回は保存料など無添加、農薬・化学肥料不使用の国産野菜スープ[SUPULI]をお試ししてみました。
ワールドビジネスサテライトというテレビ番組で紹介されたことがあるスープです
[SUPULI]はなぜスープになっているのか？
野菜を摂るだけだったら、ジュースや生野菜で摂ってもいいように思ってしまうのですが、
なぜスープになっているのかというと、
健康を維持するための成分を効率よく摂るためには、スープにして飲むといいらしいです。
野菜が持っている、健康を維持するための重要な成分「ファイトケミカル」は、
生野菜のままで食べたり、ジュースにして飲んでも効率的に摂れないことがわかっているそうです。
しかし加熱することによって、細胞膜が壊れて「ファイトケミカル」と食物繊維が一緒に中から出てくるそうですよ。
加熱すると生野菜の10～100倍の健康をサポートする成分が摂れるとか。
せっかく食べるのであれば効率よくいただきたいですよね。
保存料など無添加、国産野菜、農薬不使用
SUPULIの原材料の野菜は栽培期間中、農薬不使用の国産野菜が使われていて、
保存料、化学調味料、着色料、香料無添加。
環境にも健康に気遣ってこだわって作られています。
また、フードロスがないように、
野菜の切れ端や皮も使用されていて、
食品の無駄がないように作られているのですが、
無農薬だからこそ安心して食べられるのが嬉しいところ。
取り寄せてみたレビューです
宅急便で冷凍された状態で届きました。
保存方法は、冷凍18°C以下となっています。
[SUPULI] モニターお試しスープの種類
モニターお試しは4種類、4袋入りセットです。
スープの出汁は、玉ねぎ、にんじん、カボチャなどから丁寧に煮出した「プレーンベジブロス」で、
4種類それぞれのスープのベースになっています。
モニターお試しスープの種類
●ニンジン、豆乳いりの「黄のベジブロス」
●ケール、キャベツとアーモンドがベースの「緑のベジブロス」
●スーパーフードのキヌア、豆腐入り、だいこんと白みそベースにゴボウのうまみを足した「白のベジブロス」
●ショウガ、ニンニク、松の実、ナツメ、八角などのスパイスが加わった「和漢のベジブロス」
それと、商品の詳細が記載されている小冊子つきでした。
電子レンジで簡単調理。湯せん調理もできる
SUPULIは電子レンジで簡単に調理ができるようになっています。
蒸気口がある裏面を上にして1分30秒レンジにかけるといいようです。
ただ、うちには電子レンジがないので、
湯せんでも調理できるのかを問い合わせてみたところ、対応可能とのことでした。
湯せんの方法は、袋ごと沸騰したお湯に入れて、1分〜1分20秒程度の加熱をする。
それでも、（一部）凍っている場合は、10秒ずつ追加加熱するといいそうです。
私は1分40秒ほど加熱しました 🙂
味はどうなのか
実際にスープを飲んでみた個人の感想です。
「和漢のベジブロス」
まず、香りがスパイシー。鶏肉が入っているらしく、チキンスープのような味に加え、
それぞれのスパイスが効いていて癖になる味。塩味もあっておいしいです。
ショウガが入っているからなのか、あとからポカポカしてきました。
「黄のベジブロス」
ほんのり甘味があって、まろやかな味わい。
細かい野菜の繊維も入っているので、若干つぶつぶする感じです。
豆乳入りなのでタンパク質も一緒にとれるのがいいなと思います。
「緑のベジブロス」
まろやかで優しい味わいです。アーモンドのコクも優しく感じられます。
繊維はほとんど入っていないので、サラっと飲めます。
「白のベジブロス」
白みその、ほのかな塩味とゴボウの味が効いていますが、
豆腐も入っているので基本まろやかな味わいです。
醤油も入っているので塩味がしっかり感じられます。
もう少し濃い味がいいという場合は、調節できるので塩やコショウを入れたり、
お好みのスパイスを入れてみて
味変を楽しむのもいいかなと思います。
全体的に味は美味しいです。
味も美味しいのでぜひ試していただきたいです。